ESTA RECETA DE FRITTATA DE VERDURAS ES PERFECTA PARA DISFRUTARLA ANTES DE IR A DORMIR. SIGUE LEYENDO Y DESCUBRE CÓMO PREPARARLA.
INGREDIENTES
- 8 huevos batidos
- 1 taza de espinacas partidas en julianas
- 1 taza de queso de cabra desmoronado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cebolla en gajos
- Perejil picado finamente
INSTRUCCIONES
- Mezcla en un tazón los huevos, la cebolla y la espinaca. Sazona al gusto.
- Barniza un molde apto para horno con un poco de aceite de oliva. Agrega una porción de la mezcla de huevo, espolvorea por encima el queso de cabra.
- Hornea a 180º C por 10 minutos o hasta que el huevo se cocine al término deseado. Sirve caliente.
- 10m
- 4 porciones
Es muy importante cenar algo ligero antes de ir a dormir, pero eso no significa que no sea delicioso y que nos deje satisfechos. Por eso es tan ideal esta receta de frittata de verduras. Sigue leyendo y descubre su gran sabor.
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