PANQUÉ DE BLUEBERRY CON NUEZ
TE VAS A IR MUY FELIZ Y SATISFECHO A DORMIR DESPUÉS DE PROBAR ESTE RIQUÍSIMO PANQUÉ DE BLUEBERRY CON NUEZ. ¡HAZLO HOY MISMO! INGREDIENTES 2 ¾ tazas de harina integral 1 cda. de bicarbonato ½ cda. de sal 1 taza de aceite de coco 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 taza de nuez picasa 1 cda. de extracto de vainilla 1 taza […]
TE VAS A IR MUY FELIZ Y SATISFECHO A DORMIR DESPUÉS DE PROBAR ESTE RIQUÍSIMO PANQUÉ DE BLUEBERRY CON NUEZ. ¡HAZLO HOY MISMO!

INGREDIENTES

  • 2 ¾ tazas de harina integral
  • 1 cda. de bicarbonato
  • ½ cda. de sal
  • 1 taza de aceite de coco
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 taza de nuez picasa
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 taza de blueberries
  • ½ taza de mermelada de blueberry

INSTRUCCIONES

  1. Acrema el aceite de coco con el azúcar, luego agrega los huevos, uno por uno, y la vainilla.
  2. Integra el bicarbonato y sal, después añade la harina. Envuelve la nuez y blueberries en la mezcla y vierte a un molde previamente engrasado y enharinado.
  3. Hornea a 180 ºC por 35 minutos. Deja enfriar y sirve con un poco de mermelada de blueberry.
  • 1h
  • 7 porciones
No hay mejor sensación que irte a descansar después de haber probado algo muy delicioso y hecho por ti. Prepara para tu cena este panqué de blueberry con nuez, muy fácil de preparar.

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